元宵佳节 盘点沪上各区县汤圆地图

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2018-05-08

元宵佳节 盘点沪上各区县汤圆地图

  地址:虹口区四川北路1908号(近多伦路)  人均:16元  四新食苑经营的是湖北风味汤团,只有两种口味,鲜肉汤团和芝麻汤团。 尖尖的是芝麻的,圆圆的是肉馅的。

这里的汤圆皮薄、馅多、个大,糯而不粘。

汤圆的个头约为一般速冻汤圆的两三倍,三四个汤圆便可把一个普通瓷碗撑满。

这家店初名新芳斋糕团店,由湖北人杨腊桂开设,诞生于上世三四十年代,到今天已经有八十年历史。

  汤圆的价格是一客12元4个,甜咸自己搭配。

做汤圆的有两个师傅,大锅子里飘浮着一个个大圆子,看得人垂涎欲滴。 水龙头里一直滴着水,保持着汤的温度。 一个个大汤圆就是这样慢慢煮熟的。 吃手工汤圆,心急是万万使不得的,师傅通常会包完一碗芯子再起身撩汤圆,时间也刚刚好。 再搭配一碗小馄饨,热腾腾的很是满足。

  古徽州馄饨店。